전체 글 (2) 썸네일형 리스트형 코스트코 아롱사태 수육 만들기 - 집밥의 정석 요즘은 외식보다 집밥이 더 맛있고 건강한 시대죠.특히 건강하면서도 고급스러운 느낌의 아롱사태 수육은 손님상, 다이어트 식단까지 다양하게 활용할 수 있어 좋아요. 오늘은 코스트코에서 구매한 아롱사태로 만드는 수육 레시피를 소개해드릴게요.육수는 고기 삶은 물 그대로 활용하고, 부추와 팽이버섯까지 곁들여 더욱 풍성하게!끝에는 간단한 수육용 소스도 함께 알려드릴게요. ✅재료 준비 (2~3인분)코스트코 아롱사태 800g대파 1대통마늘 10알통후추 1작은술부추 1줌팽이버섯 1봉생강 슬라이스 (선택)물 2L👉 TIP: 아롱사태는 기름기 적고 결이 살아 있어 수육용으로 최고예요. 코스트코 제품은 손질이 잘 되어 있어서 따로 다듬을 필요도 없어요.🍲 만드는 법1. 고기 삶기냄비에 물 2L를 붓고, 대파, 통마늘.. 구수하고 시원한 알배추된장국 끓이기 – 집밥의 정석 아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 요즘, 따뜻한 국물요리가 한층 생각나는 계절입니다.오늘은 알배추의 부드러움과 시판된장의 구수함을 살린 알배추된장국 레시피를 소개합니다.간단하지만 깊은 맛을 내는 비결, 지금부터 자세히 알려드릴게요. 📌 알배추된장국 재료 준비 (2~3인분 기준)알배추 1/4통시판 된장 2큰술 (체에 걸러 사용)멸치디포리 국물내기 코인 2알물 4컵바싹 말린 다진 마늘 1알국간장 1작은술 (간 조절용)대파 약간청양고추 반개 (다져서넣어주면 국물이 시원해짐)✔️ 조리 순서알배추 손질: 알배추는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 한입 크기보다는 길쭉하게 썰어야 국물에 잘 어우러져 더 맛있습니다.육수 끓이기: 냄비에 물 4컵과 멸치디포리 육수 티백 2알을 넣고 10분간 끓입니다. 충분히 우러났다면 티.. 이전 1 다음
